こんにちは、コラボガレージです。
今日も深大にぎわいの里はあまり人がいません(笑)、この機会にゆっくりランチでもいかがですか?
※先週のランチはとても賑わったのに、人の流れがさっぱり読めない地域ですね。
今回はコラボガレージ一押し、バターミルクチキンドッグの説明をします。
おそらく、調布市周辺でバターミルクチキンを食べれるのはコラボガレージだけ、になるかもしれません。
バターミルクチキンは、バターミルクという名のマリネ液をつかって鶏むね肉をマリネしてます。
そのため、バターミルクチキンと呼ばれます。ミルクという名前から「甘いの?」と質問いただくことが多いのですが、甘いわけではありません。
このマリネ液につけることによってムネ肉が固くならずジューシーに仕上がります。
特製のソース2種類をかけてランチにディナーのおつまみに大人気!
調布市内や深大寺周辺を散策される際にはぜひ一度お試しください!